LAUDO TÉCNICODE SISTEMAS DE EXAUSTÃO PARA COZINHAS
O sistema de exaustão é fundamental dentro de uma cozinha industrial, pois este mecanismo deixa o local livre de odores e fumaças, além de impedir a concentração de calor e a disseminação de gases prejudiciais à saúde. Porem esse sistema necessita limpeza periodicamente, o acumulo de gorduras em suas coifas e dutos pode causar a contaminação dos […]